50歳で始めた通訳訓練

通訳者のブログ。会社員からフリーランス通訳者に転身。以下のユーザー名をクリックするとプロフィール表示に進みます。

ランチ

2022-09-25 巡り巡って

とある大手通訳手配会社に対する売り上げが大きく伸び、私にとってのシェアが昨年の7位から2位に急上昇しました。この顧客との縁はちょっと変わったものでした。 ▼通訳の仕事を始めたときから、大手なのでゆくゆくはどこかで接点があるかもしれないと思い…

2020-11-06 ひと手間を惜しんではいけない

近くにネパール人が経営するインド・ネパール料理店ができました。 昼にもネパール定食を出すそうなので立ち寄ってみます。 ありました。「ネパリセット」と書いてあります。 ・ダル(豆スープ)・米飯・選べるカレー1つ・サラダ・アツァール(佃煮や漬物に…

2020-09-30 街を歩く

出張先で歩くのがけっこう好きというお話です。 ▼朝早くのバス移動等で都心に前日泊ということもときどきあって、ホテルの周囲を歩くといろいろ発見があります。港区や渋谷区、新宿区といった都心でも表通りの裏に入ると昔ながらの住宅地があったり古くから…

2020-02-10 偶然にびっくり

不思議と一致することがあるというお話です。 ▼通訳者仲間に届けるものがあって近所の宅配便集配所に行きました。カウンターの端末で送り状情報を入力したらメールが着信。なんと宅配便を送る相手です。メールの内容は別件。偶然に驚きました。 ▼この前日に…

2020-01-13 ダメダメです

仕事に出ないと電車の駅での階段の上り下りや徒歩の移動が少ないので体重が増え気味です。それに加えてでんぷんの多い南アジアの料理を食べてしまいました。 食事を軽くして体重増加を防いだのでしめしめと思い、アップルパイや桜餅を食べて振出しに戻る…。 …

2020-01-10 仕事始めは段階的

2020年の仕事始めは 1月6日 月曜日に一斉というわけでもなさそうというお話です。 ▼今年の1月は仕事の予定がなぜかあまり入らず、予定表に空白が目立つ状態で年を越しました。昨年 2019年12月20日に仕事をして、次の業務予定が 1月16日。かくも長き休暇とい…

2019-12-10 油断しました。歯科治療

歯が1本不調なだけで通訳者人生は危うくなるというお話です。 ▼臼歯のセラミック冠を割ってしまいました。嚙み合わせるときに上下方向だけではなく左右の力をかけてしまい、横方向の力で欠けてしまったようです。 それだけなら特に痛みもなかったのですが、…

2019-07-31 基礎代謝が落ちている?

体重が減らないというお話です。 少し前までは体重はほとんど変わらず、上下幅は 1,000グラム(=1kg)くらいでした。「あ、増えたな」と思えば少し食べる量を減らせば簡単に戻りました。 ところが… 今年の春ごろから簡単に戻らなくなりました。楽しい集まり…

2019-07-18 小休止

体の具合がいまひとつというお話です。 この歳(60歳近く)になると多いのが、疲れが出てきたときに「そういえばあのとき…」と思い出すことではないでしょうか。 ▼ミカンの木の周囲の雑草を抜いたら急に疲れが出て寝込んでしまいました。 そういえばあのとき…

2019-02-18 教わることばかり

少し久しぶりに通訳者Mと同じ現場に出ました。 「通訳者Mのブログ」を読んでわかるように、通訳についての洞察は非常に鋭い。いろいろと話をすると学ぶことが多いのです。 ▼ときどき同窓の通訳者に会うと、そのほかの日にも「ああ、この空の下、今日もどこ…

2019-01-04 事務仕事も

会計帳簿ソフトウェアの年次繰越をしました。同時にエクセルで作っている通訳案件の管理表にも少し手を加えて消費税や源泉徴収の対象としない交通費等の欄を別に設けました(交通費を源泉徴収の対象にするエージェントとそうでないところがあるんです)。 取…

2018-12-30 量をこなすと質もついてくる(こともある)

今年は通訳業務を210件担当し、同時通訳はその60%でした。来年2019年の業務も年間売上予測の 1/8 (1.5か月分)ほど引き合いがあり、同時通訳が80%となっています。 通訳を発注する企業には国際業務が多く、最近の日本企業の中では業績が伸びているところが…

2018-12-27 遠征

栃木県のとある通訳現場で通訳者仲間から長野県塩尻にあるインド料理店の話を聞きました。 甲府に用事があったので、少し足を伸ばして行ってみました。行ってから気づきましたが、甲府と塩尻ってずいぶん離れているんですね…。そりゃそうだ、山梨県と長野県…

2018-11-21 お米な1日

午前中で終わる仕事が無事に終了。天気も良かったので1駅歩いて南インド料理専門店で南インドの定食「ミールス」で昼食にします。 トマトラッサム(辛くて酸っぱいスープ) サンバル(豆と野菜のおだやかなカレー) ほうれん草と豆のカレー 鶏肉のココナツ…

2018-10-29 The New Replaces the Old

アバンティ藤沢店のあった場所にインド・ネパールレストランが入りました。 すばらしいことに、昼のメニューの片面がネパール料理です。ダルバートを「ネパールエスニックセット」と巧みに説明しています。 店に入り、メニューを見てただちに「ネパリカナ。…

2018-10-28 ひとつの時代の終わり

神奈川県藤沢市の北部、鉄道駅から遠く離れた場所にあるインド料理店がひっそりと閉店しました。アバンティ藤沢店。「藤沢店」といっても他に系列の店舗はありません。 一般受けするような店ではなかったと思います。私が食べておいしいと思うのは野菜カレー…

2018-10-24 南アジア料理 自主練

ようやく練馬のケララバワンに行けました。 月曜日の午後2時なのですいているかと思ったらほぼ満席。 日本人におなじみのカレーとナンも良く出ていますが、南インドの料理やビリヤニを注文する人もいてにぎやかです。 カレーとナンを提供して客数を確保し、…

2018-10-02 朝のカフェ

電車の混雑を避けるために午前中の業務のときは早めに現場近くに着いてカフェで朝食にしています。現場に早めに行くとなかったはずの資料が出ていたりと、いろいろ良いこともあります。 多くの人に人気のスターバックスにはあまり立ち寄っていないですね。例…

2018-09-17 チャイの配合

インド風煮出し紅茶の入れ方をいろいろ試しています。 最近昼食で立ち寄った・マサラキッチン(港区浜松町)・スワガット(港区六本木)のチャイに少々衝撃を受けました。昼時に安価で提供するチャイが私が作るものよりおいしく感じたからです。 自宅では科…

2018-09-04 ダルバート

ネパールの国民食「ダルバート」。ダルは豆のスープ、バートは米飯。日本の味噌汁とご飯みたいな感じです。 それに少しばかりの野菜のおかずや大根のアツァール(半発酵の漬物)を添えて食べるのが山間の基本だったのではないかと想像します。肉が手に入った…

2018-07-27 お弁当

いつもすてきな和風弁当を用意してくださるお客様。南アジア料理以外にもおいしいものがあることを思い出します。 会社員時代の知識・経験が大いに生きた週でした。

2018-07-24 バングラデシュ料理の会

神奈川県相模原市上溝にある RAISA は一見したところ国道沿いのインド料理店ですが、バングラデシュ料理を提供してくれます。 レストランの隣の食材店が本当に安く、スパイスや豆はここで買うことが多いですね。 今回購入したのは…・フェンネル(粒)・チリ…

2018-07-23 通訳者に会った週

多くの通訳者と仕事ができた3週間でした。 第一週初めて会う方々5人と3日間。シンガポール料理を食べる機会がありました。 第二週何度も一緒に仕事をしたことのある方々計8人と入れ替わりで。すてきなビストロやしっかりした料理を出すインド料理店、お…

2018-07-17 涼しい

都心から少し離れた場所に住んでいるので、通訳者としては少しハンディキャップがあります。現場に着くまで時間がかかりますし、交通費も多くかかる(顧客への請求額が高くなる)。 その反面、住環境はなかなかだと思います。とにかく静か(夜は数十メートル…

2018-07-09 南アジア料理部 部活動

出張に出て初めて会った方と共に仕事をしました。 うれしいことに南アジア料理に関心があるようです。スリランカの各種サンボルが好きだとか…。 ということで都内・神奈川県のスリランカ料理店のご案内です。 ▼まずは東京編。 スパイシービストロ タップロボ…

2018-07-06 出張は南アジア料理店を調べてから

予想をずっと上回る料理店がたくさんありました。 バターチキン・ポークヴィンダールー・チャナと魚。 どれも他にはない独自の香りを出しつつとても食べやすくておいしい。店の雰囲気も親しみやすいし、店長はじめ一同とても感じが良い。長く続いているのも…

2018-05-06 カレールウと油脂

基本的なスパイスを使ってインド料理を作っています。同じものを3回ほど続けて作って勘を養い、別の調理に移っています。今は本当に良い時代で、各種の公開動画で作り方が実によくわかります。 いくつか気づいたことがあります。 ・あまりスパイスを前面に…

2018-05-02 ドーサやビリヤニが多摩地区で

なんと東京都日野市にケバブビリヤニの支店ができています。 それも中央線日野駅近くのイオンモール多摩平の森、フードコートに! 「アナス ドーサ ビリヤニ」 curry field さんのブログ「ふぃ~るどわ~く」の記事をどうぞ。 ビリヤニ・グループの大冒険 / …

2018-04-04 出かけるときには…

近くにある南アジア料理店を調べておきましょう。 群馬県伊勢崎市のパキスタン料理店「マディナ」は外観も店内も最高でした。 和食用の塗り盆が渋い。

2018-04-03 南アジア料理部 活動

神奈川県相模原市上溝にあるバングラデシュ料理店「ライサ」の昼食会に参加しました。 この店も「インドカレー」を看板に掲げていて、多くのお客さんは各種カレーとナンとを食べています。鶏と卵のような関係かもしれません。バングラデシュ料理(ベンガル料…