インタースクール東京校 南アジア料理部(パキスタン・バングラデシュ・ネパール・北インド・南インド・スリランカの料理が対象)の初代部長を自認していましたが、学校に通わなくなったので "Ret." が呼称に付されそうです。
そうはいっても、先日は南インド料理の名店「アーンドラキッチン」(御徒町)に行ってきました。仲間は
- コンピューター通信時代以来の友人
- 中国語学習仲間の友人がカレー好き
- その友達
です。切れ味の良いラッサム、おだやかでありながらカレーリーフや豆の香りが良いサンバル、ミントソースのチキンカレー、 ココナツ風味のじゃがいもと豆のカレーなど、さすがの味わいでした。都心で立派なミールスが 1,290円 というのは感心です。