副部長が港区方面でインド南部料理を研究しています。それでは神奈川県ならではの活動で…。
大和市のシナモンガーデン。月に１度くらい特別料理を出します。
☆カツオのアンブルティアル
☆パリップ
☆ポルサンボル
☆ゴトゥコラサンボル
☆アンバレッラ（タマゴノキ）のカレー
☆にんにくのカレー
☆カンクン（空芯菜）マッルン
☆ポロス(ジャックフルーツ)マール
☆デル（パンノミ）キラタ
☆ワンバトゥ（なす）のモージュ
☆ケセルムア（バナナのつぼみ）クーニッソ（桜エビ）テ
☆ハールマッソ（干し魚）テルダーラ
全１２品
ラトゥキャクル（赤米）
☆ココナツアイスクリームとワタラッパン
☆キリテ（粉乳を使ったミルクティ）
