名店の誉れ高い「ニルワナム」の虎ノ門店に行ってみました。
初めてですので、あいさつがわりにセットメニューの「B」にしてみました。
- パパド(豆粉のせんべい)
- 野菜サラダ
- マサラドーサ(豆粉のゆるい生地を薄く延ばて焼く)
- ココナツチャトニ(たっぷり!)
- ウディン・ワダ(豆ペーストのドーナツ 1)
- サンバル
- パリップ・ワダ(豆ペーストのドーナツ 2)
- ミントチャトニ(これもたっぷり!)
- パロタ(デニッシュ状のパン)
- フィッシュ・モリー(たぶん)
- チキン・ハイデラバーディ(たぶん)
- マトン・シチュー(たぶん)
- バスマティライス
- デザート(米粉系)
と、書くだけでおなかがいっぱいになりそうで、実際食べきれませんでした。南インド2回目のお友達は
「この間のほうがさっぱりしていた気がする」
とおっしゃっていましたが、そのとおりですね(エリックサウスの菜食ミールスだったので)。
ドーサ・2種類のワダ・パロタと、粉ものが4つも出てきてからごはんとカレーです。2人分を3人で食べてちょうど良いくらいじゃないかと思いました。
ニルワナムのミールスは24時間前に予約とのことですので、次回の部活動で食べてみたいと思います。