新しくできた店にネパールの日常食「ダルバート」があるというので出かけてみました。
出てきた皿を見てびっくり。
豆スープであるべき「ダル」が北インド風の豆カレーになっている（右）。タルカリもナンと合わせて食べるように作ったチキンコルマ（中）にトマトベースの野菜カレー（左）。かろうじてネパールらしいのは添えられたじゃがいもくらいでしょうか。
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「３種のカレーセット」として食べるなら悪くありませんが、純ネパール風のダルバートを知らずにこれを食べると「もんじゃ」のつもりで「お好み焼き」を食べるくらいの思い違いにつながりそうです。
いまのところ（首都圏で）安心しておすすめできるネパール定食は巣鴨のプルジャダイニングと大森のタカリバンチャで出てきます。ネパール料理が初めての人でもおいしいと言って食べていました。
