50歳で始めた通訳訓練

通訳者のブログ。会社員からフリーランス通訳者に転身。以下のユーザー名をクリックするとプロフィール表示に進みます。

2017-05-02から1日間の記事一覧

2017-05-02 南アジア料理部--パキスタン編

パキスタン料理を看板にしている店が少しずつ増えています。 本場は富山県射水市と埼玉県八潮市。パキスタン料理愛好者には「イミズスタン」「ヤシオスタン」と呼ばれているとか。 日本でいう「カレー」もあるのですが、香辛料の配合がインド各地のものとは…