首都圏でカレーとナンとを出す「インド料理店」の半数くらいはネパール人が経営しているかもしれません。日本人が外国で中華料理店を出すような感じでしょうか。店内にヒマラヤ山脈の写真があればまず間違いありません。 ところが最近東京では異変が生じつつ…